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地域によりメニュー内容が変わる場合がございます。詳しくは店舗に直接お問い合わせください

桶盛り

今日1番うまい魚が桶で踊る！ 全国屈指の好漁場を持つ境港。 日ごとと海と触れ合い、闘う漁師たちの目と舌にかなった 「今日1番うまい魚」をお楽しみください。

名物鶏もも焼き

締まった肉質に旨みたっぷり！ 鳥取県産の大山山麓香美鶏（こうみどり）を炭火で豪快に炙り焼きに仕上げました。

海苔もち

アオサ海苔たっぷりの揚げ出し餅。アツアツで召し上がれ！

名物 鯖しゃぶ

かば特製「金だし」使用！ 黄金色に輝くだしに新鮮な鯖をくぐらせれば、 鯖の濃厚な旨みがとろけてお口いっぱいに広がります。 締めは「蕎麦」で鯖の旨みを堪能！

社長のもちピザ

炉端かばのベストセラー！創業から愛される味をぜひお楽しみください。

大山香美鶏 炭焼きずりポン

鳥取県産の、大山山麓香美鶏（こうみどり）を使用した、あっさりずりポン。あともう一品にぴったりです。

サワラの塩たたき

サワラの旨みと香ばしさが合わさり 淡白ながら絶品のたたきができあがり。

ゴツゴツ長芋サラダ

長芋をお好みの大きさにゴツゴツ擦り潰してかけていただく、こだわりのサラダ。

トマトスライス

シーザーサラダ

沖縄トントロベーコン入りの人気サラダ。

海老たま

目にも美味しい！醤油漬けにした濃厚な海老とたまごのハーモニー

長芋唐揚げ

鳥取県産の長芋をサクほくっ！と揚げた、箸が止まらない一品

特製花山椒ラー油 よだれ鶏

ぷりぷりの茹で鶏を特製の花山椒ラー油で召し上がれ！

山陰名物 赤天

鳥取県・琴浦町「あぶい蒲鉾」謹製！ピリッと旨い山陰名産珍味です。

境港のアジフライ

鳥取県境港「アジフライカンパニー」さんの本当に美味いアジフライ！境港産アジを使用しています。

境港カニクリームコロッケ

鳥取県境港の紅ズワイガニ使用。蟹の旨味が詰まった濃厚クリームコロッケです！

揚げ出し豆腐

出汁が効いてしみじみ美味い。心安らぐ味わいの揚げ出し豆腐です。

大海老塩焼き

串焼きの中でも特に人気の一品。大きな海老に豪快にかぶりついて召し上がれ！

名物 厚切り海鮮丼

分厚い刺身を贅沢に盛った大満足の丼。迷ったらコレ！お食事のみのお客様も大歓迎です。

ホルモン焼きそば

鳥取名物B級グルメ！ぷりっぷりホルモンとこってりタレがたまらない味わいです。

オリジナルかばスパイシーカレー

炉端かばオリジナルの人気カレー！スパイスが香る濃厚な味わい。 一口食べると甘い。でも食べすすめるほどに辛味が増して止まらない旨さ！

ばくだんおにぎり

でっかく握ったおにぎりを磯の香りがたまらない海苔で包みました。

海苔汁

〆にぴったり、しみじみと美味い磯香るお味噌汁です。

しじみ汁

明日のための一杯！山陰産しじみの旨味がお口に広がります。

ピッチャーパフェ

かば名物！大迫力のピッチャーパフェを召し上がれ。

他にもたくさんメニューをご用意

境港をはじめとする山陰各地の漁港から仕入れる、新鮮な鮮魚を使用した海鮮メニュー「日替わりメニュー」に、奥大山などよりご当地野菜を仕入れて作る炉端焼きメニューなど。毎日違うメニューが楽しめるのが炉端かばの魅力です！

しゃぶしゃぶTABEHOUDAI

テイクアウトTAKEOUT

かばではほとんどのメニューがテイクアウト可能！
ネット注文はこちらをタップ

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