蕎麦と炙り焼き 奥いずも 宴会プラン

コース内容（全9品）
◆お料理◆

・お刺身3種盛り

・奥出雲の揚げ蕎麦

・奥出雲トマトのシーザーサラダ

・自家製、鶏の唐揚げ～やみつきダレ～

・トロ鯖の塩焼き

・奥出雲玉子のあご出汁巻き

・旬の紅ガニを添えたもずく酢

・仁多米、焼きおにぎり　～奥出雲の仁多米使用～

・甘味
※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴いたします。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）
◆お料理◆

・寒ぶりの炙り塩たたき入り、刺身4種盛り

・あん肝ぽん酢　～奥出雲のゆずぽん酢で～

・奥出雲の石田豆腐と奥出雲トマトのサラダ

・鶏と旬菜の天麩羅盛り

・寒ぶりの網焼き～柚子胡椒ソースで～

・奥出雲玉子のゆば餡かけ出汁巻き

・旬の紅ガニを添えたもずく酢

・奥出雲の割子蕎麦

・奥出雲の噂の生どら
※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）
◆お料理◆

・寒ぶりの炙り塩たたき入り、刺身5種盛り

・冬の味覚！あん肝ぽん酢～奥出雲のゆずぽん酢で～

・奥出雲の冬の幸サラダ

・島根県産、【のどぐろ1本姿煮付け】または【のどぐろ1本姿焼き】

・山陰地鶏のもも焼き

・奥出雲の石田豆腐の揚げ出し

・旬の紅ガニを添えたもずく酢

・奥出雲の割子蕎麦

・奥出雲の噂の生どら
※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※三日前までにご予約お願いします。【のどぐろ】の仕入れが間に合わない場合がございます。 ネット予約などのお客様から【のどぐろ】の調理方法の連絡がない場合は【姿煮付け】で提供いたします。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）
◆お料理

・生本まぐろ、寒ぶりの炙り塩たたき入り、刺身5種盛り

・旬の紅ガニを添えたもずく酢

・奥出雲の幸サラダ

・島根県産、【のどぐろ1本姿煮付け】または【のどぐろ1本姿焼き】

・島根県産、大穴子と旬菜の天麩羅

・山陰地鶏の鶏もも焼き

・奥出雲玉子のしじみ出汁巻き

・奥出雲の割子蕎麦

・奥出雲の噂の生どら
※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※三日前までにご予約お願いします。【のどぐろ】の仕入れが間に合わない場合がございます。 ネット予約などのお客様から【のどぐろ】の調理方法の連絡がない場合は【姿煮付け】で提供いたします。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

ドリンクメニュー（約45品以上）
島根の地酒
仕入れによって毎日変えています。
詳細はスタッフまで！
島根の地焼酎
いも代官（芋）/あんぽんたん(麦)/どじょうすくい(米)/粕取焼酎(酒粕)
ビール
サッポロエビス樽生ビール(ジョッキ）/オールフリー
ハイボール
ジムビームハイボール/出雲生姜ハイボール/ゆずはちみつハイボール/カルピスハイボール/ブルーベリーハイボール/二十世紀梨ハイボール
ホッピー
ホッピーセット/ホッピー外/ホッピー中（焼酎）
焼酎
芋焼酎/麦焼酎/蕎麦焼酎
サワー
出雲生姜サワー/こだわり酒場のレモンサワー/ゆずはちみつサワー/カルピスサワー/二十世紀梨サワー/ブルーベリーサワー/梅干しサワー
焼酎割り
島根県産　濃い抹茶割り/蕎麦湯割り/蕎麦茶割り/烏龍茶割り
果実酒
島根　梅の恩返し
ワイン
グラスワイン赤/グラスワイン白
ソフトドリンク
島根産、濃い抹茶/ゆすはちみつソーダ/出雲ジンジャー/烏龍茶/蕎麦茶/コーラ/カルピス
＋1100円プレミアム飲み放題
島根の地酒・島根の地焼酎 各10種
※グラス交換制です。

受付人数
2名様～26名様

来店時間
17:00～22:00