蕎麦と炙り焼き 奥いずも 宴会プラン

コース内容（全9品）

◆お料理◆
・お刺身3種盛り
・奥出雲の揚げ蕎麦
・奥出雲トマトの豚しゃぶサラダ
・チキン南蛮　～自家製タルタルソースで～
・今が旬！秋刀魚の塩焼き
・奥出雲玉子のあご出汁巻き
・ごま塩きゅうり
・漁師の漬け丼　～奥出雲の仁多米使用～
・甘味

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴いたします。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）

◆お料理◆
・戻り鰹のたたき入り、刺身4種盛り
・山陰産スルメイカとイクラの醤油漬け
・奥出雲の石田豆腐と秋野菜の胡麻サラダ
・秋刀魚と奥出雲舞茸の天麩羅
・自慢の鶏つくね串
・宍道湖産、しじみ出汁巻き
・自家製、蕎麦豆腐
・奥出雲の割子蕎麦
・奥出雲の噂の生どら

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）

◆お料理◆
・戻り鰹のたたき、胡麻鯖入り、刺身5種盛り
・山陰産スルメイカとイクラの醬油漬け
・奥出雲の秋の幸サラダ
・島根県産、【のどぐろ1本姿煮付け】または【のどぐろ1本姿焼き】
・海老と秋刀魚と奥出雲舞茸の天麩羅
・山陰地鶏のもも焼き
・自家製、蕎麦豆腐
・奥出雲の割子蕎麦
・奥出雲の噂の生どら



※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※三日前までにご予約お願いします。【のどぐろ】の仕入れが間に合わない場合がございます。 ネット予約などのお客様から【のどぐろ】の調理方法の連絡がない場合は【姿煮付け】で提供いたします。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）

◆お料理
・生本まぐろ入り刺身5種盛り
・奥出雲の揚げ蕎麦
・奥出雲の幸サラダ
・島根県産、【のどぐろ1本姿煮付け】または【のどぐろ1本姿焼き】
・島根県産、大穴子と旬菜の天麩羅
・山陰地鶏の鶏もも焼き
・奥出雲玉子のしじみ出汁巻き
・奥出雲の割子蕎麦
・奥出雲の噂の生どら

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※三日前までにご予約お願いします。【のどぐろ】の仕入れが間に合わない場合がございます。 ネット予約などのお客様から【のどぐろ】の調理方法の連絡がない場合は【姿煮付け】で提供いたします。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。