蕎麦と炙り焼き 奥いずも 宴会プラン

コース内容（全9品）

◆お料理◆
・お刺身3種盛り
・奥出雲の揚げ蕎麦
・奥出雲トマトと蒸し鶏の大根サラダ
・日本海の紅ズワイガニクリームコロッケ
・鶏もも炭火焼き
・奥出雲玉子のあご出汁巻き
・白菜の浅漬け
・海鮮ゆっけ丼　～奥出雲の仁多米使用～
・甘味

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴いたします。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）

◆お料理◆
・胡麻ぶり入り、刺身4種盛り
・あん肝ぽん酢　～奥出雲のゆずぽん酢で～
・奥出雲の石田豆腐としらすのサラダ
・冬の味覚！あんこう唐揚げ
・自慢の鶏つくね串
・寒ブリ大根　～山陰のたまり醤油仕立て～
・自家製、蕎麦豆腐
・奥出雲の割子蕎麦
・奥出雲の噂の生どら

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）

◆お料理◆
・胡麻ぶり入り、刺身5種盛り
・山陰の名産、赤天
・山陰の名産、あご野菜天
・奥出雲の冬の幸サラダ
・島根県産、【のどぐろ1本姿煮付け】または【のどぐろ1本姿焼き】
・あんこうと季節野菜の天麩羅
・山陰地鶏のもも焼き
・自家製、蕎麦豆腐
・奥出雲の割子蕎麦
・奥出雲の噂の生どら

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※三日前までにご予約お願いします。【のどぐろ】の仕入れが間に合わない場合がございます。 ネット予約などのお客様から【のどぐろ】の調理方法の連絡がない場合は【姿煮付け】で提供いたします。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。

コース内容（全9品）

◆お料理
・生本まぐろ入り刺身5種盛り
・奥出雲の揚げ蕎麦
・奥出雲の幸サラダ
・島根県産、【のどぐろ1本姿煮付け】または【のどぐろ1本姿焼き】
・島根県産、大穴子と旬菜の天麩羅
・山陰地鶏の鶏もも焼き
・奥出雲玉子のしじみ出汁巻き
・奥出雲の割子蕎麦
・奥出雲の噂の生どら

※当日人数が減られた場合は【お料理の代金】 を頂戴致します。 ※季節の変わり目等で料理の内容変更を行います。
※三日前までにご予約お願いします。【のどぐろ】の仕入れが間に合わない場合がございます。 ネット予約などのお客様から【のどぐろ】の調理方法の連絡がない場合は【姿煮付け】で提供いたします。
※アレルギーをお持ちの方などにあわせて内容変更承ります。