炉端かばで本格ヴィーガン料理が楽しめる!
食材はもちろん調味料にいたるまで植物性に
こだわったヴィーガンメニューのコースが登場!
野菜たっぷりのヴィーガン料理は体質改善効果が期待でき、
美容・健康が気になる方にぴったり!
さらに、植物性素材のみで作った料理でありながら
コクと旨みにとことんこだわってかばの味を再現!
これまで居酒屋メニューを諦めていた方にも、
安心してお召し上がりいただけます!
コース内容はこちら!
山陰初!
ヴィーガンコース
お料理のみのコースです
要ご予約(2日前まで)
【 品 数 】 9品
◆サラダ(オリジナルドレッシング)
◆大豆ミート使用!Soy唐揚げ&ポテトフライ
◆野菜ときのこの天ぷら
◆お野菜10種類以上!ヴィーガン対応白湯美肌鍋+〆のラーメンセット
※コクと旨みの白湯/シビ辛麻辣の赤 2種類から選べます。
◆大人気!ヴィーガン餃子[5個]
◆罪悪感ゼロ!ヴィーガンもちピザ
◆50年間愛され続けた秘伝のタレで食べる!Soyカルビ焼き&焼き野菜
◆薬味の生姜とシソの香りがたまらない!野菜だし仕立ての釜飯
◆果実シャーベット
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さらに、当日ご注文可能な単品のお料理もご用意!
新メニューについてはこちらをチェック!
話題のヴィーガン料理に新メニュー登場!
ぜひこの機会に、炉端かばの本格ヴィーガンメニューをお楽しみください!
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本格ヴィーガンメニューが楽しめる店舗はこちら!

















