シーズンごとにフルーツを変え、
サワーとノンアルコールカクテルをご提供している、
炉端かばの季節限定ツナグサワー。
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今回は、島根県安来市産の生いちごを使ったサワーとノンアルをご用意しました。
山陰の気候の特徴である、寒く曇りがちな冬を乗り切るために、
安来市のいちごは、糖分を豊富に蓄えます。
そのため山陰地方では特別甘くおいしい苺が育ちます。
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忠実に、安心安全な苺作りをされている大森ファームさんより
甘酸っぱくてジューシーな、春の生いちごが届きました🍓
季節限定ツナグサワーとは？
シーズンに合わせて様々なご当地フルーツを使用したドリンクをご用意しています。
美味しい山陰地方の食材を楽しんでいただくだけでなく、
使用しているのは、B級品と呼ばれる出荷できないものを中心として扱います。
味は美味しいままなのに、形が大きすぎたり不揃いなどの理由で
出荷できず破棄してしまう食材を少しでも減らしたい。
私たちはその思いで、この季節限定ツナグサワーをはじめました。
飲んでおいしい、嬉しい。
農家さんとあなたを少しだけハッピーにするドリンクです。
